忍者ブログ
  • 2024.10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 2024.12
2012年2月1日の夕餌
久々に普段と違うもの作りました★

はい、思い立ってレシピを見ながらやってます。参考は数年〔十数年?〕前のファイルされてた雑誌の切り抜き紙です。見ながらといっても材料のこの辺は適当です。
本当は、本に書いてある材料は2人分です→小ブロッコリー1株、じゃがいも2個(400g)、ロースハム2枚、ピザ用チーズ大匙4、にんにく1かけ、牛乳1/2カップ、生クリーム大匙2、塩コショウ適量でした。

ブロッコリーは電子レンジ2分って書いてあったけど茹でちゃった。茎を切って小房に分けるのは、柔らかくなった後でしました。
材料にはなかったけど、マカロニも残ってたので茹でときました。
そんでジャガイモの皮を剥いてます。

ロースハムは長さ2センチ幅1センチとあったけど、適当切りしました。にんにくはチューブにしたので、包丁の腹でつぶす作業は無くなって楽でした。
ジャガイモは1センチ角に切り水にさらしてレンジで4分くらいチンしました。
鍋にニンニク、牛乳、生クリームはなかったので入れませんでしたが、温めて塩コショウで適当に味を調えました。
ずっと使わずにおいといた、実家から持ってきたグラタン皿も活躍です。

ジャガイモはつぶして牛乳と混ぜにんにくも加えます。
グラタン皿に茹でマカロニいれた後、ジャガイモ入り牛乳をいれ、ハムとブロッコリーは上側に
盛り付けます。ピザ用チーズは冷凍庫に入れっぱなしで時間が経っていたため、冷凍庫臭かったです。

盛り付けはこんな感じ、オーブン6分後、チーズが溶けてなかったのでレンジを1分しました。

見た目どうでしょうか?
一応、旦那犬と仔犬は美味しいと言ってくれましたが、…おせじかな?

拍手

PR
【2012/02/02 20:48 】 | どら猫パンダの餌 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
<<WEB記事、「効率のよい読書をするための3STEP」をみました。 | ホーム | もう就寝たいむ>>
有り難いご意見
貴重なご意見の投稿














虎カムバック
トラックバックURL

<<前ページ | ホーム | 次ページ>>