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他人様のレシピのアレンジです。ベーコンに塩気があり、塩分過多には大人しいですが、美味しくいただけました。
胡瓜 1本スライスベーコン 2枚オリーブオイル 小さじ1
(1)スライスベーコンを5mm幅に切り、フライパンにオリーブオイルを加えてベーコンをカリカリになるまで炒める。 (2)胡瓜を薄切りにして皿に盛り、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルをかけて調味。............